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Seasonal beer

En The Beer Garden estamos trabajando para poder ofreceros una cerveza para cada estación, cuatro cervezas que por sus características maridan con nuestro ritmo biológico y el de nuestro entorno. The Palm Beer saciaba nuestra sed en los meses de verano, el lúpulo era el ingrediente...

PRESENTACIÓN ‘THE WILD BIRD’

Os presentamos nuestra segunda colaboración con Bidassoa Basque Brewery, 'The Wild Bird' una cerveza llena de cereal malteado, ahumado y caramelizado con un punto fresco de lúpulo y 7,2 grados de alcohol. Despedimos el verano y damos la bienvenida al otoño con una cerveza de temporada para...

Table Beer

Aquí tenéis diferentes tablas sobre estilos, lúpulos, maridajes o maltas útiles a la hora de disfrutar de la cerveza o elaborar vuestros propios lotes en casa. ...

Beer Float

"Beer Float" tu cerveza con dos bolas de helado al más puro estilo americano. En 1872 en Nueva Jersey un corredor de bolsa de Wall Street se acerco a tomar una cerveza de raíz nacida de la corteza o de la raíz de la Zarzaparrilla con...

PRESENTACIÓN ‘THE PALM BEER’

Una cerveza elaborada para todos vosotros con mucho cariño y con el objetivo de refrescaros durante los meses de verano. Agua, lúpulos Hérkules y Equinox, maltas Maris Otter y Caramel, trigo malteado y levadura West Coast Ale son los ingredientes utilizados para crear esta Spring...

La Cata

Cada cerveza se expresa diferente y tenemos que saber como analizar su forma con un análisis sensorial activo. Estamos acostumbrados a escuchar adjetivos muy diversos e intentamos relacionar sensaciones percibidas con otras ya conocidas que encontramos en otros productos de consumo, por ejemplo: aromas a...

MIRAR AL PASADO 啤酒 ビール맥주

Imaginando una linea temporal sobre el horizonte situaríamos en el extremo izquierdo el nacimiento de la cerveza, un liquido fermentado, sucio, ácido, intenso, bebido en un entorno primitivo y con ansías de supervivencia, un punto de inflexión en la vida del ser humano que hará...